El Ayuntamiento de Sigüenza, con la colaboración de la Red de Ciudades y Villas Medievales, nos permite, este fin de semana del 14 y 15 de abril y el siguiente 21 y 22 de abril, saborear y conocer la increíble cocina de esta tierra.
Fotografía Sigüenza; Autor: Angel de los Rios
En este primer fin de semana se va a celebrar el «XI Concurso de Pinchos y Tapas Medievales Memorial Santos García Verdes«, donde se escogerá al mejor chef histórico de la ciudad. En concreto, los 8 bares y restaurantes que van a participar serán presentados el viernes en el Parador de Turismo a las 19:30 y el ganador será premiado el sábado en el salón de Plenos del Ayuntamiento.
Una vez determinado el ganador, en el segundo fin de semana vamos a poder disfrutar de una deliciosa ruta del pincho medieval, en la que este año se añaden tres pedanías del municipio más. Además de los establecimientos que participaran en el concurso, se añaden otros para dar a degustar la increíble gastronomía medieval de Sigüenza.
Estas tapas tendrán un precio de 2,5 euros más la consumición y todo aquel que participe en la ruta presentando el folleto con los sellos de los establecimientos participantes podrá entrar en un sorteo de un premio que consiste en dos noches para dos en el Hotel Spa Jardines de Lorca.
