Bodegas Bilbaínas ha colaborado con el Institut de Recerca i Tecnología Agroalimentaries desde 2016 en un proyecto de I+D por el que se ha podido desarrollar una gran herramienta informática que permite predecir la cantidad de la uva y la calidad de la misma.
Fotografia. La Vid ; Autor: José Pestana
Esta herramienta permite establecer rangos de calidades de la uva según su procedencia y condiciones de la campaña. Asimismo permite simplificar la recogida de datos en el campo, así como la planificación de la vendimia o la clasificación de la uva.
Además, este proyecto, que ha sido cofinanciado por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial y fondos FEDER de la Unión Europea, ha conseguido anticipar el volumen del vino por calidades y tipologías.
Bodegas Bilbaínas forma parte de la Denominación de Origen Calificada Rioja y contiene el mayor viñedo de Haro.
