La Abadía gana la mejor Tapa del Somontano

La Abadía gana la mejor Tapa del Somontano

El Restaurante La Abadía ha sido el ganador de la Mejor Tapa de la Comarca del Somontano, en Huesca.

De esta manera, el restaurante ubicado en Castillazuelo ha ganado el máximo galardón de la XII edición de este concurso y que ha sido otorgado por diversos profesionales del mundo de la gastronomía.

Se trata de la primera vez que este establecimiento se presenta a este concurso. El Hotel, abierto en 2008, cedió sus fogones hace sólo dos meses a Jorge Zanuy, momento por el cual su restaurante ha empezado a obtener reconocimientos, como el Premio a la Excelencia que concede el portal Booking.

La tapa ganadora de este concurso ha sido un sashimi de trucha, procedente de El Grado.

Redacción

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